Cui-Daore

Bon plan Restaurant
L'avis de Galeries : Convivial

Longue tradition de restauration.

L’histoire de cet établissement remonte à 1949 : Rokuro Yamada ouvre son restaurant dans une maison en bois à deux étages. Il le baptise "Cui-Daoré" qui signifie faire faillite, suggérant ainsi que ses clients se ruineraient afin de goûter à tout.

Pour promouvoir la spécialité de son restaurant, le sukiyaki, fondue japonaise à base de bœuf, il promène dans les rues alentour un bœuf vivant portant une immense marmite en acier.

Ce fut le succès au point qu’aujourd’hui Cui-Daoré vous reçoit sur 8 étages dans quatre ambiances, autant de facettes de la tradition et de l’actualité de la gastronomie japonaise.

Le bœuf, support de publicité, a disparu, remplacé par une marionnette célèbre. Dans sa disposition comme dans ses propositions culinaires, ce restaurant va vous réserver d’autres surprises.
A visiter sans faute lors de votre séjour à Osaka.

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