Si le Portugal et l’Espagne sont liés géographiquement, ils le sont tout autant historiquement parlant. Le Royaume du Portugal naît en 1143 grâce à son premier roi, Dom Afonso Henriques. Le voisin espagnol ne parviendra jamais à intégrer ce territoire supplémentaire de 92 152 km2 dans son escarcelle. Lisbonne devient capitale du pays en 1255, devenant un véritable phare économique et culturel de la façade Atlantique d’où s’élanceront plus tard les caravelles de la Conquête du Nouveau Monde.
Comptant officiellement quelque 10, 536 millions d’habitants en 2004, la démographie du pays est particulièrement disparate. Les montagnes sauvages du Nord sont ainsi les premières pourvoyeuses de flux migratoires alors que les plaines côtières du Sud ayant les faveurs du climat sont beaucoup plus accueillantes.
La langue officielle est le portugais, également pratiquée dans sept autres nations et par quelque 200 millions de personnes à travers le monde
La religion catholique fait toujours plus que partie de la vie quotidienne des Portugais qui dans leur grande majorité, embrassent le catholicisme. Ce sont de fervents pratiquants, même si les églises ne sont plus aussi fréquentées qu’auparavant, notamment depuis la fin de la dictature et la séparation de l’Eglise et de l’Etat en 1976.
Mots-clés : morue (bacalhau) ; Algarve ; Porto ; fado ; Fátima ; azulejos; Alentejo ; Lisbonne ; Tour de Belém ; Luis de Camões ; Benfica ;

Bar, club, soirée
Le raffinement des cocktails porté à l'extrême.



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