Le Cafe Lumiere

Bon plan Restaurant
L'avis de Galeries : Endroit de charme

Une adresse lumineuse.

L'hôtel 4 étoiles Le Scribe est lié à l'histoire du septième art : c'est à cette adresse que les frères Lumière effectuèrent en décembre 1895 la première démonstration de leur invention, le cinématographe.
Désormais, le spectacle est dans l'assiette baignée de la lumière que la grande verrière répand dans la salle.
Jacques Grange a réalisé les décors. Le chef (opérateur) de ce défilé de plats inspirés renouvelle avec brio la cuisine traditionnelle grâce à des ingrédients exotiques. Sébastien Crison a débuté aux Muses, l'ancien restaurant gastronomique de l'hôtel aujourd'hui fermé. Quand avant le générique apparaît une Mousse au chocolat noir en forme de bobine, les gourmets applaudissent des deux mains.

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