Le Chardenoux

Bon plan Restaurant
L'avis de Galeries : Branché

Chef, la recette !

Après Le Quinzième, cuisine attitude, le chef le plus adulé du petit écran prend en main le destin d'un autre restaurant parisien. Classé Monument historique, ce bistrot parisien datant de 1908 offre un cadre remarquable : les miroirs aux murs, les vitrines en verre gravées jusqu'à mi-hauteur et le bar composé de quatorze variétés de marbre lui confèrent un indéniable cachet.

Cyril Lignac revisite les classiques de la gastronomie de bistrot et, pour accompagner le tout, Jérôme Moreau a constitué une cave qui reflète la diversité et la richesse des vignobles français.

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