Saint Amour

Bon plan Restaurant
L'avis de Galeries : Endroit de charme

Le sanctuaire de l'amour des mets.

Lors de votre séjour à Québec, il serait fort judicieux de découvrir ce restaurant. Le charme du lieu avec son lumineux jardin d'hiver n'a d'égal que les alléchantes propositions de la carte.

Les chefs, un père et son fils, concoctent, grâce à la complicité de dizaines de fournisseurs, des plats créatifs et subtils relevant de la plus haute gastronomie.

Du Foie gras de canard de la ferme Goulu à l’Armagnac en terrine maison, pain brioché, gelée de sauternes et réduction de cassis au Cake aux épices douces cacao et fromage de chèvre au lait cru flambé à la liqueur de chicoutai, les recettes mêlent avec bonheur tradition canadienne et influences du monde entier.

Un amour de restaurant.

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