Le 17 mars, la Saint-Patrick est une fête catholique qui célèbre le saint patron de l’Irlande, dont la tombe reposerait dans la cathédrale de Down (ville de Downpatrick) devenue destination de pèlerinage depuis 1 500 ans.
Le symbole du trèfle vert s’explique par l’utilisation de cette feuille par saint Patrick pour expliquer le principe de la Sainte-Trinité à ses disciples. C’est ainsi devenu la coutume de s’habiller en vert le jour de la Saint-Patrick.
A Chicago, ville dans laquelle résident de nombreux Irlandais, la population pousse même la tradition jusqu’à teindre le fleuve en vert !
A Dublin, le défilé de la Saint-Patrick n’existe que depuis un peu plus de 75 ans. C’est en réalité à New York en 1762 que la première parade a eu lieu ; lorsque les immigrés irlandais appartenant à l’armée coloniale britannique ont défilé jusqu’à la cathédrale Saint-Patrick. Depuis, tous les ans, une énorme parade monte dans la 5e Avenue et attire des foules entières. C’est le cas également à Londres, au Trafalgar Square, mais aussi à Singapour ou en Argentine…
Le poney Connemara est un « habitant » traditionnel du Connemara, issu du croisement entre les chevaux débarqués en Irlande lors des invasions et du poney natif d’Irlande. Il s’agit aujourd’hui d’une race en soi.
Elle est à l’honneur à l’occasion de la foire aux poneys (Pony Show) du Connemara à Clifden, le 3e jeudi d’août. Ce concours désigne les meilleurs poneys par catégorie. Ces derniers sont vendus aux enchères le lendemain. Cette fête traditionnelle irlandaise attire chaque année des milliers de visiteurs dans la province mythique.

Bar, club, soirée
Calme au rez-de chaussée, agité au premier étage.

Restaurant
Immersion dans la cuisine irlandaise.


Atout crin.
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Comme une odeur de fête.
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Un festival de bons goûts.
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Comment y aller